De acordo com o tipo de fruta utilizada é possível favorecer a acidez e a cor do produto final.
Escolhemos a cereja e a framboesa para adicionarmos na cerveja e conseguimos um resultado refinado para os cervejeiros mais exigentes.
Utilizamos lúpulos americanos cítricos com baixo teor de amargor e deixamos a bebida com u IBU próximo a 25 para não "mascarar" os aromas da cereja.
Portanto, esta é uma cerveja indicada para pessoas que procuram uma bebida leve e com paladar agradável.
Cheers!
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